photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champrepus, 50, Manche, Normandie

Recherche un(e) commis de cuisine passionné(e)** Nous sommes à la recherche d'un(e) **commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique, spécialisé dans la **viande grillée au feu de bois**, situé au cœur de la campagne normande. **Profil recherché :** - Tu aimes la cuisine et tu souhaites approfondir tes compétences dans un cadre unique. - Tu apprécies le travail en équipe et sais aussi travailler en autonomie quand nécessaire. - Tu es capable de prendre quelques responsabilités dans la préparation des plats et lors du service. - Tu es motivé(e) à apprendre et à participer à toutes les étapes, de la mise en place à l'entretien. **Les missions :** - Participer à la **mise en place** avant le service : préparation des ingrédients, découpe, organisation de la cuisine. - Effectuer le **service** en suivant les standards de qualité du restaurant. - **Nettoyage et entretien** de la cuisine pour assurer un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Ce poste est **ouvert aux débutants**, une formation complète est proposée en interne. Nous recherchons **uniquement des personnes majeures**. **Avantages :** - **Toutes les heures supplémentaires[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant qu'employé serveur polyvalent de restauration H/F, une formation interne est possible, vous aurez pour missions principales : Accueillir et prendre en charge la clientèle Assurer les arrivées clients, le service et départs clients Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant et hôtel Mise en place de la remontée de cave, évacuation des vides Contribuer à la qualité, à la notoriété du restaurant et à la fidélisation de la clientèle Assurer la mise en place du service, l'entretien de celui-ci et des espaces communs Assurer le service du salon de thé VOTRE PROFIL : Doté/e d'une bonne présentation, vous êtes une personne ponctuelle, souriante, dynamique, courtoise, aimable, organisée avec le sens du détail. Vous aimez faire plaisir et êtes à l'écoute de la clientèle Pas ou peu d'expérience mais très motivé et vous apprenez vite OU Une expérience de minimum de 6 mois réussie dans un établissement du même standing (Si vous êtes débutant, nous vous formerons en interne mais nous demandons de la rigueur) Avoir le sens des responsabilités Venez nous faire partager votre passion et votre envie professionnelle INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : Poste nourri midi[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2024/2025 STATION DE SKI - Domaine portes du Soleil Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 18 Décembre 2024 jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison printemps/été! Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 43h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle en Hôtellerie / Restauration. Avantages[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du Restaurant de qualité de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, située à Besançon, nous recherchons notre futur(e) Serveur(euse), en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein dès que possible. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Accueillir la clientèle dans les conditions optimum * Assurer un service haut de gamme en veillant au respect des menus affichés * Participer à l'excellence de la Résidence par une présentation de qualité des plats préparés * Réceptionner et vérifier les commandes en collaboration avec votre équipe * Participer aux actions commerciales mises en place par votre Responsable de Salle et votre Direction * Assurer un roomservice adapté à nos résidents * Assurer la plonge en collaboration avec votre équipe Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du Restaurant de[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travailler du jeudi au samedi, en horaire de coupure. POSTE NON LOGE Savoir-Être : Ponctualité Rigueur Implication Altruisme Leader ship Ecoute Savoir-faire : Mise en place d'un plan de travail Traitement et préparation de commandes (boisson chaude, soft, cocktail, alcool, desserts, glaces etc) Nettoyage, rangement et entretien d'un plan de travail Accueil / encaissements Création et suivie d'une carte des boissons Gestion, entretien et logistique d'un espace de stockage Passage de commande Maitrise des normes de la restauration (règles d'hygiène, de stockage, de sécurité, alcool etc) Création, mise en place et suivi de procédures Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour un restaurant pizzeria fraîchement ouvert un hôte/hôtesse de caisse pour - la gestion des commandes clients sur place et au téléphone - la gestion des encaissements - l'accueil client - La mise en place des tables - Le respect des règles d'hygiène et de propreté liées à la restauration - la mise en vitrine des produits ainsi que la vérification des DLC. La liste des tâches ne sont pas exhaustives . Contrat à temps partiel de jeudi à dimanche/et ou week-end Horaires matin et/ou soir (planning à définir)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant semi-gastronomique situé place d'Allier, vous assurerez les activités suivantes : - Mise en place ; - Prise de commande ; - Service ; - Entretien du restaurant. Votre présentation est irréprochable, vous êtes volontaire, rigoureux(se) et avez à cœur de proposer un travail de qualité. Vous avez une expérience significative du service en restauration. L'établissement est fermé le dimanche et le lundi, vous aurez un jour de repos supplémentaire en semaine.

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Responsable de salle

Emploi

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'association la Turmelière gère un centre du Tourisme Social et Solidaire à Liré - Orée d'Anjou, sur les bords de Loire. Ses activités sont tournées vers les pratiques « Sport/Nature/Culture » avec l'accueil collectif d'enfants et d'adultes (scolaires, centres de vacances, séminaires, sportifs, familial.). Avec une responsabilité éducative, le centre se veut démonstratif. C'est un lieu d'innovation, d'amélioration et de transmission permanente du développement durable avec les publics qu'il reçoit. Depuis plus de 25 ans dans la démarche de transition écologique et sociétale évolutive, l'association bénéficie de l'écolabel européen. Elle recherche un-e responsable de salle en restauration collective pour participer à son projet éducatif et récréatif. Vous serez amenés à être référent(e) sur le service de restauration au sein d'une équipe de 4 personnes, organiser et effectuer la mise en place de la salle, le service (à table, en buffet ou cocktail), assurer le débarrassage et la plonge, dans le respect des règles sanitaires HACCP. Vous participerez également, avec la responsable « Ménage » à l'entretien du cadre de vie : nettoyage des chambres, des parties communes et à[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

JOB LINK recherche, pour un de ses clients basé à Saint-Tropez (83), un EMPLOYE DE RESTAURATION - SERVEUR F/H dans un EHPAD. Poste à pourvoir dès que possible sur du long terme. Vos missions : - Mise en place des couverts - Service en salle aux résidents - Entretien des locaux - Service en salle aux résidents - Débarrassage - Préparation des plateaux repas Démarrage dès que possible, Mission intérim Long Terme Le rythme et horaires de travail : Horaires : 7H00 - 13H30 / 15H30 - 19H00 Semaine de 3 jours Semaine de 4 jours 1 week-end sur 2 travaillé Rémunération : Salaire selon profil + Repas sur place

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence Adecco de Puteaux/Palaiseau recrute pour son client, des plongeurs (H/F) en intérim.Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire, c'est-à-dire travailler en semaine et en weekend, - Horaires: - de nuit, de 16h15 à 1h00 - de nuit, de 20h30 à 2h00 - de jour, de 6h30 à 16h00 - de jour, de 7h15 à 15h00 - un week-end sur deux, de 16h15 à 1h00 Votre rôle consiste à :- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine- Aider à la préparation des aliments et à la mise en place des plats- Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaborant avec l'équipe en place Profil recherché: - Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur en restauration - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le processus de recrutement comprendra une pré-qualification téléphonique suivie d'un entretien physique.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous relevez de l'IAE* Notre structure recherche un agent polyvalent de restauration pour une crèche secteur Maureville. Votre mission au sein d'une collectivité: 7h15 sur 4 jours du lundi au jeudi de 7h à 13h15 et de 17h à 18h et 7h30 le vendredi de 7h à 13h30 et de 17h à 18h Vous intégrez une équipe déjà en place Aide préparation liaison froide/chaude / mise en place / nettoyage Il s'agit également d'un remplacement maladie d'une durée de un mois, la mission pourra être renouvelée en fonction de l'évolution de la situation. En parallèle des missions de travail vous acceptez de travailler en lien avec notre Conseillère en Insertion Professionnelle sur votre projet ( budget/mobilité/recherche de formation........) *L'Insertion par l'Activité économique (IAE) permet aux personnes les plus éloignées de l'emploi, en raison de difficultés sociales et/ou professionnelles particulières (âge, état de santé, précarité, isolement) de bénéficier d'un accompagnement renforcé qui doit faciliter leur insertion sociale et professionnelle par le biais de contrats de travail spécifiques

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste Agent(e) de restauration (H/F) à l'EHPAD de Bléré. Vous devez être éligible au contrat PEC (Parcours Emploi Compétences), merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale avant de postuler. Votre profil : - Vous avez un excellent relationnel et de l'empathie. - Vous appréciez travailler en équipe et communiquer. - Vous êtes à l'écoute des résidents et de vos collègues. Vous allez être formé(e) au long du contrat afin d'effectuer les missions suivantes : - Mettre en place la salle de restauration (préparation des tables) - Accueillir des résidents et les aider à s'installer - Servir le repas auprès des personnes âgées (repas préparés sur place) - Effectuer la plonge - Entretenir la salle de restauration, la plonge et les locaux communs - Contrôler la conformité des produits et respecter le protocole pour les produits alimentaires (respect des températures notamment) - Participer aux réunions de service - Gérer les stocks et le passage des commandes - Respecter les régimes alimentaires Les conditions de travail : - Horaires coupés : de 9h15 à 14h20 et de 18h15 à 20h30 OU - Horaires continus[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste proposé du 01/12/2024 au 30/06/2025 Mission Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine. Activités principales - Mise en place, nettoyage et entretien de l'ensemble des équipements de la plonge batterie, et ayant servi à la préparation des repas, - Ramasse et évacue les détritus, - Trie et range les ustensiles de cuisine, - Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge, - Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks, - Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements, - Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, - Met les containers du quai de réception en place au quai de livraison et nettoyage des mains après manipulation. - Nettoyage et désinfection de la salle de restaurant. - Aide en plonge vaisselle - Nettoyage du gros matériel de cuisson en cuisine (VCC, Hotte, Friteuse) si besoin. - Nettoyage et désinfection des vestiaires, toilettes des personnels une fois par semaine. - Aide à la préparation et confection des pizzas. Dispositions communes relatives à la continuité et aux[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant une étoile au guide michelin, vous effectuerez les missions d'assistant maitre d'hôtel (H/F): - Accueillir et renseigner les clients - Effectuer le service en salle et du vin - Gestion de la caisse, des réservations. CDI 39H Horaires 10H30-15H et 18H 22H30 Jours de repos lundi et mardi Pour le mois de janvier et février: jours de repos: lundi, mardi et mercredi Restauration sur place sur les 2 services + mutuelle Pas de possibilité de logement sur place Prise de poste immédiate

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Grandrieu, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « l'Education par le travail » recrute pour son site de GRANDRIEU (EHPAD, EPHV, FAM): un(e) responsable de cuisine Missions: - Organiser et superviser le processus de production de repas en liaison chaude et froide - Contribuer à la production sur place de 160 repas par jour - Veiller à la sécurité alimentaire (plan de maitrise sanitaire, traçabilité, respect des règles d'hygiène "HACCP") - Contribuer à la qualité du séjour (goût, dressage et textures) - Gérer les commandes en corrélation avec l'enveloppe budgétaire - Réceptionner, vérifier et stocker les commandes - Participer à l'organisation interne (réunions, commission alimentation, formations, et accueil de nouveaux professionnels) Profil: - Diplôme technique exigé - Expérience cuisine collective - Capacité à animer une équipe - Savoir s'organiser, être réactif et ponctuel - Quelques compétences informatiques Atouts du poste: - Travail en 5 jours par semaine - 1 week-end sur 4 - Soutien et proximité de la direction pour la mise en place de projets restauration Salaire selon Convention 66 (Congés trimestriels + Congés annuels légaux). Avantages CE (chèques vacances, réductions diverses etc.), Mutuelle[...]

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Employé / Employée de maison

Emploi

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Campus 3E CONCEPT est un établissement de formation et séminaires situé à Lourmarin, sur un domaine avec hébergements et restauration sur place qui accueille chaque semaine une douzaine de personnes. Le Campus de formation propose ses actions de formations à l'ensemble du réseau de conseillers et conseillères H2O AT HOME et aux collaborateurs du Groupe 3E CONCEPT. Le Campus 3E CONCEPT est une société du Groupe 3E CONCEPT qui compte aujourd'hui 7 sociétés et 150 collaborateurs enthousiastes qui travaillent ensemble, en France, dans une ambiance conviviale. Au sein du Groupe 3E CONCEPT, l'humain est au cœur de notre stratégie. On adopte nos collaborateurs pour leurs idées, leur personnalité et leurs valeurs puisque pour nous, l'essentiel c'est d'être soi-même ! Pour renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur/e employé(e) de maison. VOTRE TEAM & VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe de 5 personnes et rattachée à la Gouvernante du Campus, vous réalisez quotidiennement les tâches ménagères courantes, relatives à l'entretien des locaux, des chambres et du linge. Vous participez également au bon déroulement des activités du domaine, comme la restauration. . Vos[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) serveur(se) qualifié(e) et expérimentée en restauration traditionnelle au sein de notre restaurant. Poste à pourvoir du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir du mercredi au samedi et service midi uniquement le dimanche. Deux jours consécutifs de repos les lundi et mardi. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande - Effectuer un service de qualité en salle - Présenter les plats à la clientèle au moment du service - Recommander les vins de la carte par rapport aux commandes soumises - Préparer les boissons à la demande - Procéder à l'encaissement - Préparer la salle (nettoyage, mise en place des tables, vérification des tables et du stock avant début de service) - Respecter des règles de qualité, hygiène - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de l'équipe - Redresser la salle au moment opportun durant le service Votre profil : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) Respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Wattwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Devenir Responsable de restauration sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et connaissez tout de l'art du dressage des plats ? Intégrez les équipes d'une des brigades de l'Evian Resort en qualité de commis de cuisine! Vos Missions : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles, vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté, vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires, vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs. Vous êtes organisé(e) pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti, vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières. Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous respectez le matériel et votre outil de travail. Diplômes ou formations requises : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Chambre de Commerce et d'Industrie recrute pour le compte du Restaurant DEEPSEA à Saint-Denis, un établissement unique proposant une fusion culinaire Afro-Asiatique, à la recherche de talents pour enrichir son équipe. Vos missions : - Accueil des clients : garantir un accueil chaleureux et professionnel, et veiller à leur confort tout au long de leur expérience. - Service : participer activement au service en salle, répondre aux besoins des clients et transmettre les commandes à la cuisine. - Aide en cuisine : assister l'équipe en cuisine pour la mise en place des préparations, la découpe et le dressage. - Nettoyage : veiller à la propreté et à l'hygiène de l'espace de travail, y compris en cuisine et en salle, afin de respecter les normes de qualité et d'hygiène. - Courses : effectuer les courses nécessaires en fonction des besoins pour maintenir l'approvisionnement de l'établissement. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine ou dans le domaine de la restauration - Sens de l'accueil et du service client - Polyvalence et capacité d'adaptation - Rigueur et souci du détail pour le nettoyage et la mise en place - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montoir-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Montoir de Bretagne est une Ville dynamique de 7350 habitants, située sur l'estuaire de la Loire, au cœur du grand port maritime Nantes-Saint-Nazaire et membre de la Carène. La commune emploie 150 agents et propose de nombreux services à la population. Elle recherche pour sa cuisine centrale, suite à un départ, un cuisinier à temps complet, au grade d'adjoint technique, à partir du 1er janvier 2025. Rattaché(e) au responsable du service Restauration, vous intégrez une équipe de 8 agents, qui a pour mission de produire 800 repas par jour, à destination des scolaires principalement. Descriptions des activités : - Produire et valoriser les préparations culinaires : * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Évaluer la qualité des produits de bases * Cuisiner et préparer des plats dans le respect de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité, issus de l'agriculture biologique ou durable. * Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) * Participer au dressage des plats, à la mise en assiette * Proposer de nouvelles recettes * Intégrer des objectifs d'éco-responsabilité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons pour l'espace de loisirs de montagne Wiidoo gliss pour la saison Hiver 2024-2025 (Vosges 88) Vous êtes en charge de la tenue de la caisse et de la vente des produits de l'espace Wiidoo Gliss (tickets d'entrée, vente de boissons et restauration) ainsi que de l'accueil de la clientèle Vous serez amenés a préparer et servir sur plateau des boissons simples ( café, bières, bouteilles) et a faire du service salle (apporter simplement les plats commandés en caisse), débarrasser les tables, plonge. Contexte du poste : Compétence agent/e location de ski, pisteur/se, PSE1-2 , agent/e d'exploitation est un plus Conditions de travail : flexibilité des horaires Horaires en journée uniquement entre 8h30 et 18h maxi (en continu) week end compris , 2 à 3 j de congé/ semaine (jour à définir) Pause méridienne sur place Reconductible saison été Savoir-Faire professionnels Sens du contact Politesse, présentation professionnelle Contrôler l'accès et la circulation des personnes Organiser les conditions d'accueil, Ranger un espace Servir des boissons Gérer un fond de caisse Procéder à l'encaissement Procédures d'encaissement Règles de tenue de caisse Savoir-être professionnels Valoriser[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant situé à Sainte-Clotilde spécialisé dans la cuisine traditionnelle créole sur place et à emporter, diversifie son activité à compter du mois de Décembre 2024 et proposera un service de brasserie 7 jours/7. Nous sommes donc à la recherche de profils de serveurs en restauration H/F qui seront chargé(e)s de: * La réalisation de préparations préliminaires et de mets simples * Le dressage des plats * La participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes * L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Liste non exhaustive) Profil recherché: * 1ère expérience réussie sur poste similaire * A l'écoute, autonome, bon esprit d'équipe, prise d'initiative Les postes seront à pourvoir en CDI à 35h00 et 39h00. Les horaires de travail: du Lundi au Dimanche de 9h00 à 22h00 avec une coupure de 14h00 à 18h00 (2 jours de repos par semaine) Salaire: smic horaire en vigueur + mutuelle + repas Une préparation avant l'embauche pourrait être mise en place en amont du recrutement. Cette opportunité d'emploi vous intéresse ? N'attendez plus, transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

INDIANA Café recherche son Plongeur / Aide de cuisine (h/f) à temps COMPLET pour son établissement de VICHY. Deux Postes à pourvoir. Vous recherchez une opportunité dynamique au sein d'une équipe passionnée ? Indiana Café , chaîne reconnue pour sa cuisine tex-mex, recherche un Plongeur / Aide de Cuisine pour renforcer notre brigade. Ce poste est essentiel pour garantir un service fluide et une cuisine impeccable ! Missions Principales Plonge et Nettoyage : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir un espace de travail propre et organise , en respectant les normes d'hygiène et de sécurité . Gérer le tri et l'élimination des déchets conformément aux procédures en place. Aide en Cuisine : Assister le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine dans la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). Participer à la mise en place des plats, en respectant les fiches techniques et les normes de présentation. Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en produits et en ingrédients Aider à la réception des livraisons et à la gestion des produits en cuisine. Capacité à travailler debout, à soulever des charges[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : L'agent polyvalent de restauration exerce les missions suivantes au sein des cuisines relais du CHU : Préparation froide : - Gérer les « Date Limite de Consommation » et « Date de Durabilité Minimale ». - Dresser/ Préparer les hors d'œuvres fromage et desserts spécifiques à l'offre du self - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux - Nettoyer les locaux chambre froid Distribution au self et l'internat : - Assurer la mise en place de la salle et débarrassage/nettoyage après le service - Réaliser l'approvisionnement des vitrines - Participer à la distribution des repas aux usagers du self - Nettoyer les locaux Allotissement sur les sites de D1 et Rebeyrol : - Conditionner les plateaux repas - Enregistrer les suivis traçabilité (températures produits, local conditionnement, réfrigérateurs, étiquettes produits) - Nettoyer et ranger le matériel et les locaux Spécificité Plot «froid» - Servir et mettre les aliments sur le plateau en fonction du menu Spécificité Plot «chaud» - Contrôler les plateaux repas en termes de conformité - Enfourner dans un compartiment propre, vide et transférer le chariot vers un plot assiettes surgelée ». Spécificité Plot «assiette[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Ville: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Missions: Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure l'éventuel reconditionnement, dressage et présentation des préparations (préparations froides) en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la mise en œuvre de la remise en température et ou des fins de cuissons des repas fabriqués en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Vous serez en charge de la mise en place de la terrasse. Vous confectionnerez les sandwichs. Vous conditionnerez dans des barquettes les repas à emporter(cuisine créole et chinoise). De la connaissance dans la composition de salades est un plus. Vous assurerez le nettoyage de votre lieu de travail . Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire. Au vu du flux important de clients, vous ferez preuve de rapidité, de dynamisme et de réactivité. Vous avez le sens de la clientèle et êtes ponctuel(le) Vous avez conscience du rythme de travail dans le milieu de la restauration (travail week-end et jours fériés). La prise de poste est prévue pour Janvier 2025. Une période d'évaluation sur poste sera mise en place avant l'embauche au mois de Décembre 2024.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe du restaurant LA FABRYK situé place grenette. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Experience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Salaire en €brut pour 39h/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDI

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS DE L'EMPLOI Au sein de la Résidence-Autonomie et de l'EHPAD Michel CHARASSE, l'agent de service hôtelier assure des missions polyvalentes liées à l'entretien, au service et à l'hygiène des locaux. La Résidence-Autonomie compte 52 studios répartis sur 3 étages, jouxtant un EHPAD de 22 lits sur 2 niveaux. Le poste est partagé sur les deux secteurs, mais les missions confiées sont comparables. A ce titre, l'agent de service hôtelier est en charge des missions suivantes : Restauration - Aide en cuisine, préparation des plans de tables, mise en place (sous la responsabilité du chef de cuisine) - Service en salle auprès des résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité d'un service de restauration collective - Mise en place, débarrassage, plonge et rangement de la vaisselle selon les protocoles de la structure Entretien des locaux - Entretien des parties communes selon le roulement prévu et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité rappelés dans les protocoles de la structure - Entretien des chambres de l'EHPAD selon protocole d'hygiène spécifique prévoyant le ménage à blanc et le ménage quotidien des chambres, ainsi que la gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (h/f) Au sein d'une société indépendante de restauration collective associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'», vous aiderez l'entreprise dans son engagement à participer à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Votre rôle sera de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions seront les suivantes: - Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais - Assurer la mise en place du self et participer au service - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développer un bon relationnel auprès des clients et des convives - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier, et souhaitez mettre vos compétences au sein d'une entreprises avec des valeurs tournées vers l'humain et l'environnement, n'hésitez plus,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale, notre Brasserie-Crêperie recherche son Chef de Rang H/F. Vous serez en charge de votre carré d'environs 30 à 40 couverts en assurant l'accueil du client, la prise de commandes sur tablette, smartphone et le service et tout cela dans la bonne humeur. Notre Brasserie est située en plein centre ville, place de la Comédie, ouverte 7j sur 7 sur services midi et soir. La salle de restauration a été rénovée en 2020 avec la mise en place d'une salle de repos, d'une douche et de vestiaires (homme et femme) pour le personnel. Vous aurez la possibilité travailler en service continu et coupures selon planning, sur 5 jours par semaine, CDI 39h/sem avec 2 jours de repos consécutifs.. Vous avez une présentation irréprochable, le sourire en permanence, le sens de la réactivité, de la rigueur et l'esprit d'équipe.

photo Noël à Vincelles 2024

Noël à Vincelles 2024

Fête, Vin - Oenologie

Vincelles 71500

Le 13/12/2024

Installée autour des décorations de Noël, l'Association Bistronomique de Vincelles (ABV) animera la Place de la Mairie. Venez partager un moment convivial et chaleureux en musique autour d'une restauration bistronomique ! Côté sucré/salé, nous vous proposons de venir déguster plat chaud traditionnel du sud-ouest, huitres de Cancale, gaufres à l'ancienne et marrons chauds... et côté buvette, vin chaud, bière de Noël, vins du Sud Ouest, et autres chocolats chauds seront au rendez-vous! Enfin, venez tenter votre chance à notre tombola bistronomique! Manifestation en extérieur, places assises sous chapiteau (tables et bancs buvette) Bonne ambiance garantie !!

photo Féerie de Noël

Féerie de Noël

Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat

Soultz-Haut-Rhin 68360

Du 07/12/2024 au 15/12/2024

Marché de Noël proposant des produits locaux et des créations artisanales à la Halle aux blés, sur la Place de la République et dans le Parc du Château du Bucheneck, où les familles pourront profiter de jeux géants en bois. Pour cette édition 2024, de nouveaux décors et illuminations viendront accentuer l'attrait de la cité de Saint-Maurice. Le programme promet d'être riche et varié : marché de Noël, restauration, spectacles de feu, concerts, contes de Noël, animations et visites rythmeront les festivités, offrant à tous une occasion unique de s'immerger dans la magie des fêtes de fin d'année.

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert  Soul Lemonade

Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert Soul Lemonade

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 13/12/2024

Embarquez pour une soirée acoustique avec Soul Lemonade ! Jean & Maëlys nous transportent le long du Mississippi avec leur passion pour le blues, la soul, et le jazz, revisitant des classiques de Robert Johnson à Alicia Keys. Un duo à ne pas manquer pour une performance authentique et élégante ! Bar, cocktails & restauration sur place

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert  Soul Lemonade

Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert Soul Lemonade

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Concert

Biarritz 64200

Le 13/12/2024

Embarquez pour une soirée acoustique avec Soul Lemonade ! Jean & Maëlys nous transportent le long du Mississippi avec leur passion pour le blues, la soul, et le jazz, revisitant des classiques de Robert Johnson à Alicia Keys. Un duo à ne pas manquer pour une performance authentique et élégante ! Bar, cocktails & restauration sur place

photo Loto

Loto

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Christophe-sur-Roc 79220

Le 13/12/2024

Ouverture des Portes 18h30, début du Loto 20h15, salle de Montplaisir, animé par Pascal. 1 Carte cadeau de 400€ 1 Carte cadeau de 120€ 2 Cartes cadeau de 100€ 3 Cartes cadeau de 50€ 1 1 Cartes cadeau de 30€ 1 1 Cartes cadeau de 20€ 10 Cartes cadeau de 15€ 10 Lignes continues Formule à 20€ (12 Cartons, 1 Bingo, 1 Carton spécial rose ) 2€ le Carton. 15€ les 10 cartons 10€ les 6 cartons 2€ le carton spécial rose, 5€ les 3 cartons. Bingo 2€ le jeu, 5€ les 3 Jeux. Diagoloto 3€ le jeu, 5€ les 2 jeux. Pour l'achat d'une consommation au bar, un ou plusieurs tickets de jeu vous sera offert par tranche de 2€. Petite restauration sur place ( Sandwich, Soupe, Pâtisserie, Café, chocolat, Thé, boissons froides, confiserie............) Avec réservation au 07 78 12 89 25